La vitrine Comtoise
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1 Kg de farine de Maïs grillé : appelée Gaudes . Véritable Gaudes Bressanes, produit par la minoterie Sauvin à Patornay / Jura / Franche-Comté / France .
" Les gaudes " est une spécialité culinaire ancienne du Jura et de la Bresse. Les gaudes ne sont rien d'autre que de la farine de maïs grillé. La farine de maïs grillé contrairement à la farine de blé inodore, dégage une odeur particulierement appetissante. Les gaudes étaient si prisées qu'on disait, en mangeant quelque chose de bon : c'est de la peau de gaude. Il faut savoir qu'en latin "Gaude" signifie "Réjouissez-vous".
(source : www:chez.com )
La Vitrine Comtoise - Vente En Ligne Des Meilleurs Produits Régionaux De Franche-comté
Dans notre Franche-comté touristique, découvrez une vaste gamme de produits régionaux, issus du terroir comtois, dans notre boutique " la vitrine comtoise". Vin jaune, vin de paille, comté, cancoillote, mont d'or, Pontarlier Anis, absinthe de Fougerolles, montres de Villers le Lac, saucisses de morteau, lunettes de Morez, pipes de St claude, autant de noms célèbres qui apportent la renommée de notre magnifique région comtoise.
Fromages Artisanat Charcuterie Apéritifs et digestifs Vin du jura Gastronomie Miel confiture Limonade Sirop Chocolat Epicerie Santé bio Panier garni Promotions Qui sommes-nous? Conditions générales de ventes Contact Vitrine comtoise Livre d'or
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Gaudes " creme de maÏs grille " 1 kg
Farines
FAR11 Kg de farine de Maïs grillé : appelée Gaudes . Véritable Gaudes Bressanes, produit par la minoterie Sauvin à Patornay / Jura / Franche-Comté / France .
" Les gaudes " est une spécialité culinaire ancienne du Jura et de la Bresse. Les gaudes ne sont rien d'autre que de la farine de maïs grillé. La farine de maïs grillé contrairement à la farine de blé inodore, dégage une odeur particulierement appetissante. Les gaudes étaient si prisées qu'on disait, en mangeant quelque chose de bon : c'est de la peau de gaude. Il faut savoir qu'en latin "Gaude" signifie "Réjouissez-vous".
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